Записи по теме "Хранение"

Ученые нашли способ сохранить вкус пива надолго

7 июня 2008 | 08:25

beer.jpgЕсли вы любите пиво, то наверняка знаете, что самое вкусное пиво – свежее. Эту характеристику любители пенного напитка ценят больше всего. И ученые сделали еще один шаг к сохранению вкуса свежего пива надолго.

Новое исследование позволило выделить ключевые вещества, ответственные за изменение вкусовых качеств пива и придающие ему вкус «старого» или «кислого» .
Читать далее »

Архив новостей
Реклама
WWF Russia.