Канадские ученые выяснили, что добавки с резерватролом уменьшают риск развития метаболического синдрома, ведущего к различным опасным заболеваниям, включая артериальную гипертонию и сахарный диабет 2 типа. Эксперименты на детенышах крыс были проведены в Университете Альберты (Эдмонтон).
Оказалось, что резерватрол, который добавляли детенышам крыс в пищу после того, как их переставала кормить мать, значительно улучшает их состояние, что особенно важно в случае усиленного питания с высоким содержанием жира, прием которого обусловлен ограничениями внутриутробного развития.
